Plants de légumes

Poivron doux
Fruit à chair douce et fine. Fruits verts qui virent au jaune ou au rouge selon les variétés.

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Potimarron
Variété produisant de très gros fruits ronds, aplatis, à côtes bien accusées. Elle est de bonne qualité et il se conserve parfaitement bien.

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Potiron
Sur chaque pied, garder 5 à 6 potirons, supprimez les plus petits et les moins vigoureux après formation du fruit. Il est très riche en potassium, excellent contre l"hypertension!

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Radis
Cueillez au fur et à mesure de vos besoins. Il est conseillé de les ramasser régulièrement et dès qu'ils sont formés. Arrosez fréquemment afin de conserver la terre fraîche. Sans cela, les racines se creusent et deviennent piquantes.

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Rhubarbe
Récoltez les premières pousses du printemps qui seront plus tendres et moins aigres. Confection de compote, de confiture ou de sirop.

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Romarin
Il favorise la digestion, anti-stress, anti-fatigue, effet anti-oxydants, contre les infections de la peau. Usage: Les feuilles parfument marinades, plats de viande, volaille, poisson, crudités, salades et sauces. A utiliser en faible quantité! Quelques brins sur une grille de barbecue apportent une senteur agréable.

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Roquette
Plante aux feuilles comestibles à consommer en salade. gout très prononcé idéal pour donner du gout à vos salades.

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Salade variées
En été, il faut alternativement biner et arroser fréquemment. Penser à les planter de façon étalée afin de ne pas avoir vos salades toutes en même temps

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Sarriette
Aromatique cultivée en vivace ou annuelle. Idéale pour aromatiser gibier, porc ou légumes secs.

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Sauge officinale
La sauge ouvre l’appétit, elle régule la digestion. Elle soulage également les piqûres et morsures. Usage : la sauge parfume les viandes blanches, les poissons, les sauces, les farces, la charcuterie, les légumes, les plats à base de fromage et les soupes. Utilisation également en infusion et en vinaigre à herbes.

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Notre exploitation est située à proximité de : 14130 Bonneville-la-Louvet, 14130 Les Authieux s/Calonne, 14130 St-André-d, 14600 Ablon, 14130 Quetteville, 27210 Berville s/Mer, 27210 Beuzeville, 27210 Boulleville, 27210 Conteville, 27210 Fatouville-Grestain, 27210 Fiquefleur-Equainville, 27210 Fort-Moville, 27210 Foulbec, 27210 La Lande-St-Léger, 27210 Le Torpt, 27210 Manneville-la-Raoult, 27210 Martainville, 27210 St-Maclou, 27210 St-Pierre-du-Val, 27210 St-Sulpice-de-Grimbouville, 27210 Vannecrocq, 27520 Boissey-le-Châtel, 27310 Bosc-Bénard-Crescy, 27520 Bosc-Renoult-en-Roumois, 27310 Epreville-en-Roumois, 27310 Flancourt-Catelon, 27520 St-Léger-du-Gennetey, 27520 St-Philbert s/Boissey, 27520 Theillement, 27520 Voiscreville