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Betterave Rouge
Usage: La racine rouge de la betterave est consommée grillée, bouillie ou rôtie comme légume cuit, En salade cuite et froide assaisonnée d'huile et de vinaigre, ou crue, râpée, seules ou combinée avec n'importe quelle salade de légumes.
Informations supplémentaires
- Variété : COMMUN
- Origine : Europe du Sud
- Famille : Chenopodiaceae
- Genre : BETA
- Espèce : VULGARIS
- Plante : Annuelle, Comestible
- Utilisation : Isole, Massif
- Croissance : Moyenne
- Port : Racine
- Feuillage : Vert
- Type de sol : Indifférent
- Fleurs : Blanc crème
- Présence d'épines : non
- Parfum des fleurs : Aucun
- Parfum du feuillage : non
- Apports : Amendement organique
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Plein soleil
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De 15 à 30° °C
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0 °C
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non
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non
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de Aout à Decembre
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Modéré
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Modéré
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Boule
0,3 m(H) x 0,25 m(l) -
20 cm
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non
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non
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BETTERAVE ROUGE